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Radio-Podcasts

07.12.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis - Springerle

Sowohl in Süddeutschland als auch in der Nordschweiz gehören Springerle zum Advent, wie das Christkind zu Weihnachten. Das traditionsreiche Gebäck mit seinen Bildmotiven ist von der Rezeptur her denkbar einfach: Mehl, Puderzucker, Eier, etwas Stärke, Anis und fertig. Die Herausforderung besteht viel eher darin, sie so zu backen, dass die filigranen Motive nicht zerstört werden und sie im Ofen aufgehen. Daher werden sie im Volksmund eben auch Springerle genannt. Was beim „Springen“ physikalisch vor sich geht, erklärt der Genussforscher Thomas Vilgis.

08.12.24 15:04 Uhr SWR2 SWR Kultur Das Musikporträt

Das Folkensemble Värttinä – Landschaften werden Klang

Seit über 40 Jahren gibt es das Folkensemble Värttinä – übersetzt "Spindel". Die drei Sängerinnen und drei Instrumentalisten singen und spielen karelische Volkslieder, anderen finnische Lieder und inzwischen auch eigene Kompositionen. Die frischen, frechen Stimmen von Värttinä zaubern zeitlos-archaische Klänge, begleitet von zündenden Rhythmen auf Volksinstrumenten wie Kantele und Knopfakkordeon.

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08.12.24 15:00 Uhr NDR Kultur NDR Kultur - Das Gespräch

Destroy Kapitalismus - Eva von Redecker über den Zeitgeist

In ihrem Buch „Bleibefreiheit“ hat die Philosophin Eva von Redecker eine Freiheitstheorie entwickelt, die sich mit dem Klimawandel auseinandersetzt. Sie stellt darin unseren liberalen Freiheitsbegriff in Frage. Denn wenn die Freiheit des Einzelnen eine Gefahr für alle bedeutet, stößt diese Form von Gesellschaft ihrer Ansicht nach an ihre Grenzen. Freiheit muss für sie dann auch bedeuten, nachfolgende Generationen mitzudenken. Im Gespräch mit Verena Gonsch analysiert die aus Schleswig-Holstein stammende Wissenschaftlerin auch das zunehmende Erstarken autoritärer Systeme. Die Unzufriedenheit vieler Menschen über eine veränderte und unübersichtliche Welt führe zu dem Bedürfnis, Flüchtlingen die Schuld am eigenen Frust zu geben. Der Staat werde dabei mehr und mehr als nicht mehr handlungsfähig erlebt.

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08.12.24 14:05 Uhr Deutschlandfunk Kultur Religionen

Weihnacht im Radio - Eine akustische Advents-Zeitreise (komplette Sendung)

Bei der Kellen, Ralf www.deutschlandfunkkultur.de, Religionen

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08.12.24 13:45 Uhr Deutschlandfunk Kultur Sein und Streit

Adventskalender - Dora Kapralova: Winterbuch der Liebe

von Oppen, Stephanie www.deutschlandfunkkultur.de, Sein und Streit

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08.12.24 13:30 Uhr Deutschlandfunk Zwischentöne

Schriftsteller Lukas Rietzschel - "Ich bin müde von diesen Untergangserzählungen"

Seit seinem Debütroman „Mit der Faust in die Welt schlagen“ gilt Lukas Rietzschel als genauer Beobachter gesellschaftlicher Entwicklungen in Ostdeutschland. „Geschichte ist kein Monolith“, glaubt er, sie verändert sich mit unseren Erinnerungen. Marietta Schwarz www.deutschlandfunk.de, Zwischentöne

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08.12.24 13:30 Uhr Deutschlandfunk Kultur Sein und Streit

Verantwortung in der Politik: Rücktritt oder weiter so?

Pollmann, Arnd www.deutschlandfunkkultur.de, Sein und Streit

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08.12.24 13:11 Uhr Deutschlandfunk Kultur Sein und Streit

Philosoph Jean-Pierre Wils - Wie raus aus der Klima-Starre?

Eine gescheiterte Weltklimakonferenz, ein den eigenen Klimazielen hinterherhinkendes Deutschland, ein gerissenes 1,5-Grad-Ziel: Die Menschheit verfeuert ihre Zukunft und kaum einen interessiert es. Ein Gespräch mit dem Philosophen Jean-Pierre Wils. Miller, Simone; Wils, Jean-Pierre www.deutschlandfunkkultur.de, Sein und Streit

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08.12.24 12:45 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Wiedereröffnung Notre-Dames - Bedeutung für Paris und Touristen aus aller Welt

Kaess, Christiane www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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08.12.24 12:35 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Großbaustelle Rom - Vorbereitungen auf das Heilige Jahr

Weiß, Lisa www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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08.12.24 12:30 Uhr Deutschlandfunk Sonntagsspaziergang

Bierkultur statt Sauftouren - Wie Prag umsteuern will

Allweiss, Marianne www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

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